Категории продукции
ЯГНЯТИНА корейка н/к
Страна:
Россия
Температурный режим:
Мороз
Описание:
Корейка ягненка (каре) - самая почитаемая и популярная часть ягненка. Качественно зачищенные ребра и оставленное на них мясо толстого края ягненка создают идеальную композицию вкуса будучи приготовленным на гриле или на сковородке. Мясо на ребрах практически не задействовано в движении, потому наиболее нежное. Необходима минимальная термическая обработка в духовке, сковороде или на гриле. Сочное и мягкое мясо отлично впитывает маринады и специи.